Работа в Сочи

Свежие вакансии и резюме в Сочи.
Каталог курсов и кадровых агентств.
Сегодня: 20:02:2018, Вторник
Курсы валют (ЦБ)
на 20:02:2018
$: 56.3438    -0,01
€: 69.9001   -0,75
Поиск работыПоиск сотрудниковКомпанииЛюдиАгентстваОбучение
 
Помощь
Вход в кабинет

Рекомендуем:

 
Сочи 10.04.13 15:14
Ищу работу:

Управляющий Менеджер

Отрасль:
  • Рестораны, питание
  • Образование:Высшее

    2003-2008г Российский Государственый Торгово-Экономический Университет.Факультет-Экономика и управление на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса.Специальность-Менеджер-Экономист 2005-Школа Барменов.2007- Школа Сомелье.2013-2015 Moscow Business School MBA Master of Business Administration MBA-ресторанный бизнес
    Опыт работы:от 3 лет

    ОООРесторация МенеджОткрытие Развлекательного Комплекса
    Оформление первичной и разрешительной документации, получение лицензий на розничную реализацию алкогольной продукции.
    Привлечение гостевого потока, упор на аспект корпоративных мероприятий.
    Контроль работы персонала: официанты, бармены, хостес, кассир, горничные, менеджеров, тех-персонал
    Частичное обеспечение бесперебойной работы на кухне как функционального подразделения ресторана.
    Ведение первичной финансовой отчетности (заполнение кассового журнала, отчета кассира-операциониста).
    Просмотр и ориентирование среднего чека.
    Принятие и расчет банкетов, корпоративных мероприятий. Особое внимание сервису на банкетах: облив, обнос, раскладка в стол, кейтеринги.
    Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями предприятия: кухня, зал, PR-отдел, хостес, охрана.
    Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
    Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ. Работа со СМИ, приглашение российских звезд эстрады, PR-программы, ART- мероприятия.
    Совместно с PR-менеджером разработка сайта ресторана.
    Работа с поставщиками.
    Составление штатного расписания, должностных инструкций.
    Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
    Урегулирование эксцессов с органами государственной проверки.
    Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
    Был переведен с должности менеджера на должность управляющего. ОООРесторация в его состав входит Ресторан 170мест, Банкетный зал 220мест. Ночной клуб, Гостиница номерной фонд 90номеров, База отдыха 25домиков. Опыт открытия заведений с нуляер Управляющий
    Профессиональные навыки:Высокое чувство ответственности, высокий уровень самоорганизации, стрессоустойчивость, организаторские способности, лидерские качества, умение убеждать, толерантность, высокая трудоспособность, креативное мышление, аналитический склад ума, способность принимать быстрые и эффективные решения, способность найти выход в критической и трудной ситуации, умение вести переговоры и деловые совещания на VIP-уровне, опыт корпоративного и стратегического управления. Решение организаторских, хозяйственных и финансовых вопросов.
    График работы:Полный рабочий день
    Переезд:Готов переехать в другой город
    Контакт
    Имя: Валера, 50 лет, зодиак: Водолей
    Контактный телефон:89184009558
    Email:ovsyankin_valera@mail.ru
    Чтобы отправлять сообщения зарегистрируйтесь на сайте
    Если вы уже зарегистрированы войдите в личный кабинет
    Работа по городам
    Работа на дому в Сочи
    Москва
    Санкт-Петербург
    Волгоград
    Воронеж
    Екатеринбург
    Казань
    Краснодар
    Красноярск
    Нижний Новгород
    Новосибирск
    Омск
    Пермь
    Ростов на Дону
    Самара
    Саратов
    Тюмень
    Уфа
    Ярославль
    Все города

    закрыть
    Регистрация на сайте
    Я уже регистрировался(лась), хочу войти в свой личный кабинет!
    Чтобы размещать вакансии, резюме и другие объявления, требуется регистрация. Выберите цель регистрации и заполните все поля формы.

    Цель регистрации:

    Ваше имя:
    Рекомендуем вводить реальное имя и фамилию.
    Ваш email: Для подтверждения регистрации
    Придумайте пароль:  Используйте только латинские буквы и цифры.
    Ваш телефон:
    закрыть
    Ваша страна:  
    Ваш регион:
    Ваш город:


    Для того, чтобы ваше объявление показывать тем, кому оно интересно...
    Ваш пол: Женский МужскойДля корректного обращения к вам
    Название компании: 
    Адрес компании:Например: ул. Ленина, 6, офис: 210, (город указывать не надо)
    Телефон компании:
    Компания является кадровым агентством: После проверки, компания будет добавлена в список кадровых агентств
    Чтобы войти в кабинет введите email и пароль.

    Ваш email:
    Ваш пароль:

    Не помню свой пароль...